Marca: Hawaii Pharm

Tamaño: 64 Fl Oz (Paquete de 1)

UPC: 631058379987

EAN: 0631058379987

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Polyporus umbellatus es una especie rara y comestible de hongo, que se encuentra creciendo en las raíces de viejos hayas o robles. También se llama Bracket Lumpy y Umbrella Polypore. El cuerpo fructífero está compuesto por numerosos (a veces varios cientos) sombreros. Tienen 1?4 cm de diámetro, profundamente umbilicados, de color marrón claro, y forman los extremos de un tallo fuerte y muy ramificado. El hongo compuesto puede tener hasta 40 cm de diámetro. Los poros son estrechos y blancos. El tallo es grisáceo blanquecino, y se origina a partir de un nódulo fuerte, parecido a un tubérculo que está bajo tierra. La carne es blanca, bastante blanda cuando es joven, aunque se endurece con la edad.