Marca: Starwest Botanicals
Modelo: 210127-51
Tamaño: 1 libra (Paquete de 1)
UPC: 129999999703
EAN: 0767963096616
Peso del producto: 454 g
- Empaquetado en bolsa Mylar resellable para frescura óptima.
- Derivado de papaya
- Ideal para ablandar carne
- Ingredientes: Polvo de papaína estandarizado en base de maltodextrina.
La papaína es una enzima que se encuentra en la papaya. Su uso tradicional en América Latina data de siglos atrás.El uso más antiguo es como ablandador de carne. La enzima de papaína descompone las fibras duras del músculo, haciendo las carnes duras más tiernas.








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