Marca: Oregon Mushrooms

Tamaño: 1 Libra

100% Polvo
Sin aditivos ni conservantes
Hongo cultivado silvestre

Tienen un sabor exquisito y son versátiles. Cantharellus tubaeformis es conocido como "suppilovahvero", y es tan popular como el "kanttarelli", muchos restaurantes los usan como sustituto de la cantarela. El Yellowfeet Chanterelle es un hongo de invierno. Los Yellow Feet frescos se pueden pedir durante los meses de invierno. Los secos están disponibles todo el año. Para reconstituir: Enjuagar y luego remojar 1 onza de hongos secos en 8-10 onzas de agua tibia durante 10-15 minutos, o en el refrigerador durante la noche. Colar a través de una toalla de papel o filtro de café y retener el líquido para futuras recetas.