Marca: Prince Herb
Tamaño: 4 Onzas
UPC: 740614389008
EAN: 0740614389008
Peso del producto: 113 g
El ajo negro es un tipo de ajo envejecido con color marrón oscuro a negro.Este proceso se origina en Asia Oriental.Se produce colocando ajo (Allium sativum) en un ambiente controlado de baja temperatura y alta humedad durante varias semanas,produciendo dientes negros.El calor genera compuestos clave por la reacción de Maillard, que dan al ajo negro su color y sabor distintivo.Se usa en diversas aplicaciones culinarias.El ajo negro se hace envejeciendo cabezas o dientes de ajo en 80-90% humedad y 60-90 °C de temperatura durante 15-90 días.Puede usarse solo, con pan, queso, vino tinto, chocolate oscuro, sopas, salsas, carnes o pescados.También se puede triturar para crear pasta o líquido. Tiene sabor distinto al ajo fresco.**IndicacionesPastillas: tomar 2-3 veces al día con agua o leche / 20-40 pastillas.Sin cafeína, aditivos químicos, colorantes ni antisépticos.*Recomendado antes del desayuno y cena diariamente.
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